Zabıta ekipleri, özellikle mutfak bölümlerinin düzeni, kullanılan malzemelerin saklama koşulları, personelin hijyen kuralları, gıda üretim alanlarının uygunluğu ve son kullanma tarihi yaklaşan ya da geçmiş ürünlerin tespiti konusunda çalışma yürütüyor. Tespit edilen eksiklikler için işletmeler uyarılırken, tekrarlanmaması için gerekli bilgilendirmeler yapılıyor.
Denetimlerin aralıksız şekilde devam edeceğini belirten Zabıta Müdürlüğü yetkilileri, temiz, güvenilir ve sağlıklı gıda hizmetinin Orhangazi’nin her noktasında daha da standart hale gelmesi için çalışmaların kararlılıkla sürdüğünü aktardı.
Hibya Haber Ajansı