Festival alanında kurulan stantları tek tek gezen Başkan Tugay, yöresel ve el emeği ürünler satan vatandaşlarla sohbet ederek alışveriş yaptı. Başkan Tugay, Saipler sakinleriyle hatıra fotoğrafı da çektirdi.
Festivalin açılış konuşmasını yapan Başkan Tugay, "İzmir'imiz gerçekten Türkiye'nin incisi. Sadece şehir merkezi değil bütün köyleri adeta cenneten bir köşe. Kültürümüz, hepimizin gururu. Hem bu kadar verimli topraklarda yaşamaktan hem de böylesine büyük bir kültürün bugünkü mirasçıları olmaktan büyük bir gurur duyuyoruz. Böyle festivaller, o kültürün devamı anlamında çok değerli. Ne mutlu size, bu geleneği sürdürdüğünüz için” diye konuştu.
Köylerin ve köylerde yaşayanların ürettikleri ürünlerin çok kıymetli olduğunu vurgulayan Başkan Tugay, sözlerini şöyle sürdürdü:
“Bunların hepsi yavaş yavaş bir taraftan terk ediliyor, bir taraftan tarım, gıda, hayvancılık kıymete biniyor. Biz İzmir Büyükşehir Belediyesi olarak köylerimize sahip çıkmaya karar verdik. Bu konuda çok daha fazla çalışmaya karar verdik. Zeytin, bölgemizin en değerli ürünü. Türkiye, zeytincilikten çok daha fazla para kazanabilir. Yeter ki ürettiğini markalaştırabilsin, satabilsin. Zeytinyağlarımızı Avrupa'da alıyorlar, süslü şişelerin içine koyuyorlar. Üzerine İtalyan markalarının adını yazıyorlar. Bu topraklarda ürettiğimiz zeytinyağını başkaları İtalyan zeytinyağı, İspanya zeytinyağı diye alıyor. Bunun farkına varmanız lazım. Bu bilinci edinmek zorundayız."
Hibya Haber Ajansı